HOT ! グレントファース 1989 31年 THE ABSOLUTE CHOICE

自宅冷暗所で縦置きで保管していたものです。古酒ですので、コルクの劣化やそれによる開栓時のコルク折れ、自然蒸発による減量・お味・風味・一部の沈殿物等、品質については保証できませんのでご理解の上購入ください。配送中のトラブル（破損、漏れなど）は運送業者にご相談ください。ご購入後のキャンセル、返品はお断りさせていただきます。以下商品説明より抜粋ピティヴェアック1988、カリラ1984、ラフロイグ2002、シークレットハイランド1985に続く“THE ABSOLUTE CHOICE”待望の第5弾がいよいよ日本に到着。今回厳選された1樽は、1897年創業、当時デュワーズ、ジョニーウォーカー社とともにBIG3とも言われた ジェームズ・ブキャナンによって建てられたグレントファース蒸溜所。1980年代のウィスキー不況の影響で1985年には休止、その後 1989年にアライド社の買収により、一部生産が再開、1992年より本格的に生産が再開されるため、再開間もないこの1989年蒸溜は非常 に貴重なストックと言えよう。プレーンオークで熟成された1970年代 蒸溜の長期熟成グレンファークラスを彷彿させる力強い白い果実、フレイ バーに富んだオーク由来のスパイス、そして、長期熟成ならではの陶酔感が印象的。まさに王道の長期熟成スペイサイド。テイスティングコメント香り:甘やかな白檀のお香、ドライアプリコット、ピーチクリーム、オレンジ牛乳、マルメロ、仄かに樟脳やシナモン、奥から優しいミントの清涼感。味わい:完熟バナナ、熟した洋梨やリンゴ、プラム、フルーツパフェ、ややワクシーなボディ。徐々にオールスパイス、ナツメグ等のオークのスパイスは現れる。フィニッシュ:大麦糖、樹脂、生姜飴、西洋わさび。ドライでビターに変化しつつも優しく長く続く。コメント:プレーンオークで熟成された1970年代蒸溜の長期熟成グレンファークラスを彷彿 させる力強い白い果実、フレイバーに富んだオーク由来のスパイス、そして、長期熟成なら ではの陶酔感が印象的。まさに王道の長期熟成スペイサイド。。軽井沢12年。【新品未開封】マッカラン18年　シェリーオーク 2022 箱付き 正規品。マッカラン スペイモルト 1997 ゴードン＆マクファイル。べ*!様 厚岸ウイスキー　冬至　12本セット。ベンネヴィス1996 Authors' Series。古酒　余市　10年　ニッカ　ウイスキー　モルト　原酒　石炭　直火　北海。サントリー　ウイスキー　古酒2本セット。山崎 12年ウイスキー 3本セット。響 17年　ウイスキー　ゴールドラベル。【空き瓶】山崎 シングルモルトウイスキー 25年 700ml。The Macallan Classic Cut 700ml 3本セット。山崎12年と山崎NV 響　ジャパニーズハーモニーのセット　合計3本。ニッカウイスキー 竹鶴21年 ピュアモルト 4点セット　未開栓　箱２点付き。サントリー 響 17年 700ml。サントリー白州蒸溜所 山崎蒸溜所 ものづくりツアー プレステージ 限定ウイスキー。新品未開封品　白州・山崎 2024年版 シングルモルトウイスキー　2本セット